Upečeno/uvařeno

Super semínkové máslo

Poslední dobou tu konečně pořádně začíná frčet arašídové máslo. My ho doma máme moc rádi a sem tam (když nejsem lenivá) dělám i domácí. Dneska mám pro vás ještě něco lepšího. Je to takové super máslo, protože je v něm spoustu zdravých věcí a jestli doma máte robot se sekáčkem, budete ho mít hotové raz dva.

Ingredience: 
1 hrnek mandlí i se slupkou
1/2 hrnku kešu ořechů
15 para ořechů
1/4 hrnku loupaných dýňových semínek
sůl
1 až 2 lžíce chia semínek

Troubu si rozehřejte na 150 stupňů. Mandle a kešu ořechy rozprostřete na plech a dejte péct na 20 minut. Po 10 minutách přidejte do trouby na dalším plechu dýňová semínka (pokud vám to trouba nedovoluje, budete to muset udělat na dvakrát). Tzn. mandle a kešu pečete 20 minut, dýňová semínka 10 minut.

Poté, co budete mít upečeno a ořechy i semínka budou vychladlá, můžete vše nasypat do robotu i se zbývajícími ingrediencemi kromě chia semínek. Mixujete a mixujte, čas od času promíchejte. Podle chuti dosolujte. Ve chvíli kdy máte krémovou směs, můžete vše přendat do uzavíratelné sklenice a vmíchat chia semínka. V lednici vám máslo vydrží několik týdnů. Já ho přidávám do kaší nebo mažu na pečivo.

Recept od Faring Well.

Previous Post Next Post

You may also like

Nechte mi tu komentář