Láska ke knihám

Knihy

Láska k papíru

Diáře

Naše zážitky a tipy z cesty

USA

Upečeno/uvařeno

Směs koření na chai latté

směř koření chai

Vy víte, že nepiju kafe. Proto, že mi moc nechutná, ale hlavně taky proto, že mi po něm není dobře. Takže žiju hodně na čajích a velmi ráda mám kořeněný čaj chai – horký i studený. Jeden z nejlepších čaj chaiů, který jsem kdy měla, byl ten značky English tea shop. Nedávno mi došel a tak jsem se konečně dostala k tomu, že si udělám domácí směs z koření a vyzkouším něco nového.

Na tenhle recept není potřeba nic speciálního – krom koření. Stačí, když budete mít doma nějakou skleničku a máte vystaráno. Vzhledem k tomu, že ve směsi není černý čaj, je bez kofeinu. Použít jí můžete taky do pečení nebo třeba do smoothies.

Ingredience: 
4 lžíce kvalitní mleté skořice
3 lžíce mletého zázvoru
4 a 1/2 lžičky mletého kardamomu
1 lžička mletého pepře (případně víc dle vaší chuti)
3/4 lžičky mletého muškátového oříšku
3/4 lžičky mletého hřebíčku 

Na přípravu nápoje: 
1 – 1 a 1/2 lžičky směsi
250 ml mléka dle vašich preferencí
+ med či javorový sirup na oslazení

Všechno koření postupně přidejte do sklenice s víčkem a pořádně promíchejte. V pokojové teplotě vydrží 3 měsíce, ale můžete jí uchovávat i v lednici.

Při přípravě nápoje (ať už studeného či teplého) nejprve směs pořádně rozmíchejte v menším množství mléka, poté dolijte zbytkem a oslaďte.

Recept od Minimalist Baker

 

 

Previous Post Next Post

Může se vám také líbit

2 komentáře

  • Reply Nat

    Se hodí!<3

    30/05/2019 at 14:21
    • Reply Michelle

      Prima! 🙂

      03/06/2019 at 15:43

    Tato stránka používá Akismet k omezení spamu. Podívejte se, jak vaše data z komentářů zpracováváme..